近日，河南省衛(wèi)生健康委印發(fā)通知，要求各地衛(wèi)生健康行政部門(mén)、省疾病預(yù)防控制中心和有關(guān)學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)，要認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家《餐飲食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)指南》《營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》《營(yíng)養(yǎng)健康餐廳建設(shè)指南》《營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》(以下簡(jiǎn)稱“4個(gè)指南”)精神，切實(shí)履行部門(mén)責(zé)任，推進(jìn)相關(guān)工作扎實(shí)開(kāi)展，率先抓好本行業(yè)、本系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)健康食堂試點(diǎn)建設(shè)工作。
通知指出，《餐飲食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)指南》《營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》《營(yíng)養(yǎng)健康餐廳建設(shè)指南》由國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委印發(fā)，《營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》由國(guó)家衛(wèi)生健康委、教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、體育總局聯(lián)合印發(fā)。各級(jí)衛(wèi)生健康行政部門(mén)要根據(jù)文件要求，按照健康中國(guó)行動(dòng)、國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃以及合理膳食行動(dòng)劃定的職責(zé)分工，積極協(xié)調(diào)市場(chǎng)監(jiān)管、教育等相關(guān)部門(mén)，落實(shí)好部門(mén)職責(zé)，積極推進(jìn)“4個(gè)指南”的貫徹落實(shí)。
各級(jí)各單位可根據(jù)“4個(gè)指南”具體內(nèi)容，結(jié)合本地實(shí)際工作情況，從本地易于實(shí)施的工作著手，選取試點(diǎn)，以點(diǎn)帶面，逐項(xiàng)突破，全面落實(shí)“4個(gè)指南”工作要求。各級(jí)衛(wèi)生健康行政部門(mén)要根據(jù)全省衛(wèi)生健康系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)健康工作總體部署，率先抓好本行業(yè)、本系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)健康食堂試點(diǎn)建設(shè)工作，機(jī)關(guān)企事業(yè)單位要帶頭創(chuàng)建，定期總結(jié)和交流經(jīng)驗(yàn)，分析研究問(wèn)題，不斷完善工作措施，推動(dòng)工作扎實(shí)開(kāi)展。
關(guān)鍵詞： 建設(shè) 食堂 營(yíng)養(yǎng) 健康 河南
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