河南是農(nóng)業(yè)大省，糧食大省，大家親切地稱之為祖國的“大糧倉”。那么，現(xiàn)實(shí)生活中的“國家糧倉”長啥樣?6月19日，中儲(chǔ)糧舉行媒體開放日，向外界展示“國家糧倉”的風(fēng)采。值得一提的是，為了確保糧倉安全、糧食安全，如今的國家糧倉被科技賦能，每一個(gè)大糧倉其實(shí)都是一個(gè)空調(diào)房，糧食享受著恒溫恒濕的待遇。
成立于2000年的中儲(chǔ)糧，是中管企業(yè)中唯一一家公益類企業(yè)，在全國布局直屬庫和分庫多達(dá)980多個(gè)。那么，這些“國家糧倉”長什么樣?如何保障糧倉和糧食的安全?在19日舉行的媒體開放日上，記者來到了位于新鄭的中儲(chǔ)糧新港直屬庫。
活動(dòng)現(xiàn)場，新港直屬庫工作人員向公眾介紹了中央儲(chǔ)備糧的收購、倉儲(chǔ)、調(diào)運(yùn)、加工、科研全流程，全方位展示了購、存、調(diào)、銷各個(gè)環(huán)節(jié)，包括在收糧環(huán)節(jié)，如何利用一卡通系統(tǒng)、“惠三農(nóng)”售糧App幫助“收好糧”;在儲(chǔ)糧環(huán)節(jié)，如何運(yùn)用內(nèi)環(huán)流控溫儲(chǔ)糧技術(shù)、糧倉智能通風(fēng)技術(shù)、智能氣調(diào)儲(chǔ)糧技術(shù)打造智能化糧庫，幫助“儲(chǔ)好糧”;在銷糧環(huán)節(jié)，如何具體執(zhí)行中央儲(chǔ)備糧輪換制度、“去庫存”任務(wù)等。
小時(shí)候，家里的糧食囤都是圓形的，其實(shí)，國家糧倉也是圓形的，專業(yè)術(shù)語稱之為淺圓倉。除了淺圓倉，新港直屬庫還有高大的平房倉。
“為了確保糧倉、糧食安全，中儲(chǔ)糧打造了智能化糧庫集成控制平臺(tái)。”現(xiàn)場工作人員介紹，集成控制平臺(tái)功能涵蓋糧情測控、智能通風(fēng)、安防預(yù)警、三維可視化等子系統(tǒng)。
“糧情測控系統(tǒng)，可幫助糧庫保管員實(shí)時(shí)掌握儲(chǔ)糧溫濕度情況，迅速定位異常糧溫分布點(diǎn)位;智能通風(fēng)系統(tǒng)，可以更加科學(xué)地自動(dòng)捕捉最佳通風(fēng)時(shí)機(jī)，節(jié)約能源、降低損耗，實(shí)現(xiàn)綠色儲(chǔ)量。另外，通過對(duì)安防系統(tǒng)進(jìn)行AI升級(jí)，智能攝像頭可以自動(dòng)精準(zhǔn)抓取庫區(qū)中的違規(guī)行為并預(yù)警，降低生產(chǎn)事故風(fēng)險(xiǎn)。”工作人員說，該平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了庫區(qū)生產(chǎn)作業(yè)的可視、可感、可聯(lián)、可控、可防，為中儲(chǔ)糧精細(xì)化倉儲(chǔ)管理提供了技術(shù)保障。
而在新港直屬庫，他們利用人工智能技術(shù)，打造了AI庫區(qū)監(jiān)管平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)糧面異動(dòng)、糧情異常、違規(guī)作業(yè)等風(fēng)險(xiǎn)的全天候智能化監(jiān)管。通過對(duì)糧情、視頻監(jiān)控等數(shù)據(jù)進(jìn)行AI分析處理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)問題并告警處理，保障糧食數(shù)量質(zhì)量安全。
“當(dāng)熏蒸作業(yè)區(qū)域出現(xiàn)人員穿越警戒線時(shí)，自動(dòng)對(duì)入侵事件進(jìn)行進(jìn)行記錄和告警。對(duì)進(jìn)入庫區(qū)沒有佩戴安全帽的工作人員，進(jìn)行自動(dòng)檢測和發(fā)出告警。通過深度學(xué)習(xí)技術(shù)分析糧面邊緣的變化、糧面內(nèi)部的凹陷情況，判斷糧面是否發(fā)生變化并結(jié)合業(yè)務(wù)場景告警。”
大家都知道，糧食堆積在一起，溫度會(huì)升高;而溫度升高后，糧食就容易變質(zhì)。記者發(fā)現(xiàn)，新港直屬庫的小麥，堆積高度達(dá)6米，這么多麥子，如何確保它們的安全?
這時(shí)候，空調(diào)控溫技術(shù)就派上了用場。
原來，糧倉安裝了空調(diào)控溫系統(tǒng)。在氣溫上升季節(jié)，通過空調(diào)器制冷向糧面空間通入冷空氣，從而降低倉溫和延緩上層糧溫的上升速度。
“空調(diào)控溫倉采用新型耐熏蒸、防粉塵糧倉專用型空調(diào)，具有較好的保水功能，目前應(yīng)用該技術(shù)的倉房有9、10、11、25號(hào)倉。通過空調(diào)控溫，可減弱倉溫對(duì)上層糧溫的影響，有效降低糧食呼吸作用及儲(chǔ)糧害蟲的生命活動(dòng)，有利于保持糧食原有品質(zhì)，延緩品質(zhì)變化，減少和避免化學(xué)藥劑的使用，達(dá)到綠色儲(chǔ)糧。”工作人員說，高溫季節(jié)使用空調(diào)控溫技術(shù)，可將糧食均溫控制在20℃以下，與沒有使用該技術(shù)的糧倉相比，表層糧溫可降低5℃以下，實(shí)現(xiàn)控溫目標(biāo)，有效減少通風(fēng)降溫次數(shù)。
空調(diào)控溫，只是中儲(chǔ)糧綠色科技儲(chǔ)糧的一個(gè)縮影。
近年來，中央儲(chǔ)備糧綠色科技儲(chǔ)糧覆蓋率已達(dá)98%，“四合一”儲(chǔ)糧技術(shù)獲得國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步一等獎(jiǎng)，“內(nèi)環(huán)流控溫”“氮?dú)鈿庹{(diào)”等技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先;運(yùn)用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)深度改造傳統(tǒng)糧庫，實(shí)現(xiàn)所有直屬庫智能化管理全覆蓋，實(shí)現(xiàn)對(duì)直屬企業(yè)管理全過程實(shí)時(shí)在線監(jiān)控，織就國內(nèi)糧食倉儲(chǔ)行業(yè)最大的物聯(lián)網(wǎng)。(記者梁新慧)
關(guān)鍵詞： 綠色科技 儲(chǔ)糧 媒體 空調(diào)房
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