一個(gè)陽(yáng)臺(tái)、幾十個(gè)容器、各式各樣的果蔬，杭州的TACO平時(shí)在社交平臺(tái)上分享她的生活狀態(tài)，卻怎么也沒(méi)想到自己突然火了，很多人每天來(lái)看她如何在陽(yáng)臺(tái)上種菜。一年時(shí)間，她的小紅書(shū)賬號(hào)漲了近5萬(wàn)粉，僅上周就增粉1435個(gè)，閱讀量15萬(wàn)。
20平方米的綠色農(nóng)場(chǎng)
“看著親手種下的菜苗一天天發(fā)芽長(zhǎng)大，是件特別幸福的事?！盩ACO說(shuō)，20平方米的陽(yáng)臺(tái)就是自己的綠色農(nóng)場(chǎng)，現(xiàn)在已經(jīng)種了近30種的蔬菜和水果。
近日，淘寶發(fā)布的《2022陽(yáng)臺(tái)種菜報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，今年一季度淘寶天貓平臺(tái)各類(lèi)蔬菜種子銷(xiāo)量同比暴漲，種子購(gòu)買(mǎi)人數(shù)連續(xù)三年增幅超100%，從購(gòu)買(mǎi)城市來(lái)看，北京地區(qū)購(gòu)買(mǎi)人數(shù)最多，上海、杭州位列二三。越來(lái)越多人喜歡自己種菜。
摸索鉆研種植技術(shù)，基本實(shí)現(xiàn)蔬菜自由
一場(chǎng)春雨過(guò)后，40來(lái)個(gè)長(zhǎng)70厘米寬40厘米的種植盆里，生菜、青菜、韭菜青翠可人，水果黃瓜、海參絲瓜、貝貝南瓜的幼苗認(rèn)真地長(zhǎng)個(gè)兒，西葫蘆、豌豆、萵苣在風(fēng)里搖曳婆娑，春風(fēng)拂過(guò)，葡萄柚、檸檬樹(shù)飄來(lái)陣陣清香。TACO正盤(pán)算著，再過(guò)幾天就該種黃秋葵了，瓜苗們也該施肥了。
“每天早晚都要巡視菜園，看到它們蓬勃生長(zhǎng)，所有身心上的疲憊，瞬間就被療愈了?！闭f(shuō)到自家種植的蔬果，TACO滿是喜悅。除了筍、蓮藕等種不了，春夏季可以種25-30種蔬菜，香菜、莧菜、油麥菜、辣椒、茄子……沒(méi)有過(guò)多的限制，江南常見(jiàn)的蔬菜都可以，基本實(shí)現(xiàn)了蔬菜自由。
TACO也會(huì)種植一些市場(chǎng)上買(mǎi)不到的蔬果。前幾年去江西旅游，當(dāng)?shù)氐纳吖铣措u蛋，清香爽口，味道讓她心心念念，回家立刻就把蛇瓜安排上了。去年種植的彩虹無(wú)花果，女兒特別愛(ài)吃,市場(chǎng)上買(mǎi)的無(wú)花果只是甜，而自己種的是鮮甜。
“別看現(xiàn)在品種豐富，都是不斷從失敗經(jīng)驗(yàn)中摸索出來(lái)的，剛開(kāi)始種的萵苣只有拇指粗細(xì)，碰到蟲(chóng)害就得上農(nóng)藥；好不容易種出個(gè)葫蘆，在網(wǎng)上炫耀了好幾天?！盩ACO說(shuō)，自從開(kāi)始種植，便開(kāi)始研究有機(jī)種菜，了解蔬果的習(xí)性，查閱國(guó)內(nèi)外的各種種植資料，逐漸摸索出一套自己的經(jīng)驗(yàn)。“想要葉綠果肥，種植土配制、肥料施用、蟲(chóng)害預(yù)防、種植時(shí)間、澆水尺度的把控這五要素是一樣也不能落下。蔬果有了抵抗力和免疫力，就能茁壯成長(zhǎng)?！?/p>
為了提高空間利用率，TACO使用了“立體種植方式”，根據(jù)蔬果的習(xí)性，對(duì)陽(yáng)光要求不高的綠葉菜，可以種在靠墻的瓜架下。喜歡陽(yáng)光的月季、脆皮金桔、藍(lán)莓、獼猴桃等，就要在陽(yáng)臺(tái)南邊搭架種植。
想做“都市陶淵明”，種菜不單是為收獲
“陽(yáng)臺(tái)種植與農(nóng)田種植不一樣，我種菜會(huì)像種花一樣弄得干凈清爽、養(yǎng)眼美觀，家人也因此喜歡到我的菜園邊喝茶看書(shū)。偶爾還有不小的‘收獲’?！盩ACO介紹，不時(shí)會(huì)“監(jiān)視”到兩小只蝸牛在姜葉上蕩秋千，有時(shí)是與“順”南瓜的小松鼠和愛(ài)上四季花豆的小鳥(niǎo)“干瞪眼”，很是有趣。
去年3月，在女兒鼓勵(lì)下，TACO試著在社交平臺(tái)上分享種菜技巧。如何配土，如何用魚(yú)蝦骨殼、水果皮等廚余垃圾堆肥，用辣椒自制酵素殺蟲(chóng)，既環(huán)保又能讓泥土松軟肥沃、蔬果花草茁壯。才一年時(shí)間，TACO就收獲5萬(wàn)粉絲、16萬(wàn)點(diǎn)贊。
通常大家認(rèn)為，陽(yáng)臺(tái)種菜是退休中老年人的注腳，但是越來(lái)越多的“90后00后”開(kāi)始把“都市陶淵明”的生活當(dāng)做新潮流。塔扣說(shuō)：“我的粉絲年齡85%是18-35歲，大部分來(lái)自北上廣杭、重慶等一線、準(zhǔn)一線城市。
現(xiàn)在TACO的“菜粉們”會(huì)跟著她的節(jié)氣種植規(guī)律，春夏收獲生菜、韭菜、番茄、黃瓜、南瓜，秋冬收獲西蘭花、花菜、芥蘭、羽衣甘藍(lán)、紅菜苔等。除了經(jīng)驗(yàn)交流，“菜粉們”不時(shí)還會(huì)來(lái)匯報(bào)戰(zhàn)果：“我播了南瓜籽，發(fā)芽了！”“塔扣姐，自己種的水果黃瓜真的超超超好吃哎，黃瓜味特濃！”“那種清甜味道，就是小時(shí)候記憶中的味道！”
“種菜的樂(lè)趣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只味蕾上的酸甜苦辣?！闭f(shuō)到喜歡種菜的原因，塔扣說(shuō)，在城市里種植，不是單純?yōu)榱耸斋@，還有探索萬(wàn)象之外的美，也是一種新生活方式的體驗(yàn)。 錢(qián)江晚報(bào)·小時(shí)新聞?dòng)浾?陳穎靜
關(guān)鍵詞： 水果黃瓜 一年時(shí)間 茁壯成長(zhǎng)
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