新華社北京1月31日電 題：花田新事：年宵花開看變遷
新華社記者
虎年春節(jié)熱熱鬧鬧地來(lái)了。
數(shù)九寒冬中，東北大地銀裝素裹，而在遼寧省凌源市東五官村，一棟棟溫室大棚里春意盎然，清香四溢。
54歲的花農(nóng)趙小權(quán)顧不上走親訪友，他的精力全在自家大棚那一簇簇盛開的百合花上。一萬(wàn)多株百合花含苞待放，青色花苞浮現(xiàn)出淡淡的紫紅色，正是鮮亮的年味兒。
為新年上市的花，有一個(gè)美麗的名字叫年宵花。
中國(guó)是花卉生產(chǎn)大國(guó)，也是重要的花卉消費(fèi)國(guó)。南北東西縱橫數(shù)千公里，花色品種多姿多彩，600多萬(wàn)像趙小權(quán)這樣的人以花為業(yè)。年宵花走俏萬(wàn)家之際，他們與花相伴的花事新曲正在上演。
花田新變化：新奇花卉層出不窮
在數(shù)十個(gè)百合花品種里，趙小權(quán)格外喜歡新種的“紅運(yùn)來(lái)”和“黑美人”。
這兩個(gè)品種不是傳統(tǒng)的白色或粉色，白色花瓣里透著紫紅色。他覺得，以前的百合是公主，這兩種更像冷艷皇后，“實(shí)打?qū)嵉拇笈鞣丁保簧鲜芯统闪藫屖重洝?/p>
“根本不愁賣！”趙小權(quán)將花套入塑料包裝袋，麻利地打捆。春節(jié)前夕是賣花旺季，大半個(gè)月來(lái)他每天都提前把花從地里采出來(lái)、修剪花枝、捆扎好，第二天凌晨推上三輪車去批發(fā)市場(chǎng)賣花。
凌源作為一個(gè)縣級(jí)市，有上萬(wàn)畝花田，號(hào)稱“中國(guó)百合第一縣”，一年四季都有鮮花上市。在這里，花農(nóng)們依靠科技、創(chuàng)新品種，用勤勞的雙手把日子過(guò)得像花兒一樣。
趙小權(quán)是當(dāng)?shù)氐谝慌渡怼磅r花經(jīng)濟(jì)”的花農(nóng)之一。起初，他種花全靠摸索，種出來(lái)的鮮花品質(zhì)參差不齊，收成則是“靠天收”，最讓他頭疼的是病蟲害問(wèn)題總是解決不了。所以，最初只敢種一些傳統(tǒng)品種。
2007年起，遼寧省農(nóng)科院花卉科技特派團(tuán)扎根凌源，引進(jìn)篩選出適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)良品種，還推廣配套了栽培技術(shù)。趙小權(quán)沒(méi)少跟專家討教，漸漸摸出了門道。
去年凌源市面上還沒(méi)有紫紅色百合花，趙小權(quán)就從視頻上看中了“紅運(yùn)來(lái)”和“黑美人”，試著種了4萬(wàn)多株。為控制大棚里的溫度和濕度，他還買了暖風(fēng)設(shè)備。
“敢嘗試新品種才能把花越種越好。”趙小權(quán)對(duì)這句話感受頗深。他打算再擴(kuò)建幾個(gè)大棚，嘗試多種些新品種。
北國(guó)花事好，南國(guó)春愈濃。
在我國(guó)最大的花卉生產(chǎn)基地云南，花田里不但品種、花色日益多樣，有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品種也逐漸多了起來(lái)。不過(guò)，花色、品種多了，有時(shí)也是個(gè)“問(wèn)題”。
嵩明縣種了15年花的高建文，前一陣子陷入“選擇困難癥”——他以前主要靠進(jìn)口花卉種苗，近來(lái)想嘗試“換換口味”了。
幾番考慮后，高建文把希望寄托在高山杜鵑“黛玉”上?！镑煊瘛笔窃颇鲜∞r(nóng)科院精心選育的新品種，花朵較大，色澤鮮艷，花期比國(guó)外品種長(zhǎng)10天左右。
這時(shí)候他家大棚里多數(shù)品種出貨已經(jīng)進(jìn)入尾聲，“黛玉”苗子長(zhǎng)到十來(lái)厘米高了，正處于苗期管理關(guān)鍵期。趁天氣好，高建文一早又來(lái)給“黛玉”拔草、澆水，“明年就可以上市了，肯定好賣”。
高建文的轉(zhuǎn)型背后，也是科技興花的故事。
由于發(fā)展進(jìn)程相對(duì)較短、對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)重視不夠，我國(guó)多數(shù)花卉種子、種苗一度依賴進(jìn)口。不僅行業(yè)大部分利潤(rùn)壟斷在國(guó)外企業(yè)手里，有的種苗進(jìn)口也不穩(wěn)定，優(yōu)異種苗甚至很難引進(jìn)。
高建文換種苗的勇氣，來(lái)自李紳崇。這位云南省農(nóng)科院花卉研究所副所長(zhǎng)，帶領(lǐng)著他的科研團(tuán)隊(duì)，歷經(jīng)13年培育、無(wú)數(shù)次失敗后，讓“黛玉”“粉精靈”等6個(gè)新品種“破土而出”，打破了國(guó)外品種長(zhǎng)期壟斷的局面。
花市新變化：疫情遮不住花香
春節(jié)是鮮花銷售旺季。在新冠肺炎疫情下，人們也喜歡用生機(jī)勃勃的鮮花裝點(diǎn)年節(jié)。城市中的花店里，就擺滿了花農(nóng)們精心種出來(lái)的鮮花。從春節(jié)到元宵節(jié)，花農(nóng)們很難歇息，他們說(shuō)這是“幸福的忙碌”。
“上有天堂、下有蘇杭”。杭州市上城區(qū)花卉市場(chǎng)，年宵花銷售持續(xù)火爆，不少人詢價(jià)買花。市民劉洋往年常買蝴蝶蘭，今年格外青睞銀柳：“銀柳諧音‘銀留’，新的一年把收獲留下來(lái)，是個(gè)美好的愿望。還可以在家里放一整年，喜氣洋洋。”
一些花店仿佛拿準(zhǔn)了消費(fèi)者的心意，知道消費(fèi)者買年宵花圖的不只是花，更是好寓意，于是一些年輕人經(jīng)營(yíng)的創(chuàng)意花店，開始嘗試把柿子等花材搭配在年宵花禮盒里，寓意“事事如意”。
近期北京市出現(xiàn)聚集性疫情，來(lái)市場(chǎng)買花的人少了一些。位于南四環(huán)的花鄉(xiāng)花卉市場(chǎng)上，40多歲的商戶任小芳臘八前后每天能走100多盆花，現(xiàn)在受了些影響。她還是覺得這兩年市場(chǎng)恢復(fù)很快，“疫情會(huì)很快被控制住，那時(shí)候愛花的人就都來(lái)了”。
她的信心不是沒(méi)有緣由的。庚子年春節(jié)期間，整個(gè)鮮花行業(yè)都很難忘，很多商戶備足貨剛準(zhǔn)備大賣就趕上疫情暴發(fā)。物流不通、沒(méi)有客源，很多花砸手里，花農(nóng)也損失慘重。隨著疫情得到有效控制，市場(chǎng)很快又活了起來(lái)。
去年，任小芳本不敢多備貨，沒(méi)想到很多老百姓居家過(guò)年更愿意買上幾盆花，“那段時(shí)間幾乎所有的花都賣光了?！?/p>
中國(guó)花卉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張引潮最關(guān)注市場(chǎng)變化。他明顯感覺到，除了2020年受到突如其來(lái)的疫情影響外，近年來(lái)全國(guó)各地年宵花消費(fèi)普遍處于增長(zhǎng)期，大中城市尤為明顯。
為什么疫情陰霾沒(méi)有遮住年宵花市場(chǎng)？在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授趙梁軍看來(lái)，這是有深層次社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展原因的?；ɑ墚a(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大反映了人民生活水平持續(xù)提高。而年宵花俏銷則是春節(jié)傳統(tǒng)文化的投影——以花抒發(fā)過(guò)年的喜悅、表達(dá)對(duì)美好生活的向往……
一盆盆、一束束鮮花，擺放于窗前庭院，也綻放在人們心里。
花農(nóng)新愿望：老花農(nóng)也想趕新潮
猜一猜，一年到頭，北京居民掏的“花錢”有多少？
“按照這兩年消費(fèi)勢(shì)頭，很可能每年已經(jīng)突破100億元?！北本┦袌@林綠化局產(chǎn)業(yè)發(fā)展處高級(jí)工程師李美霞說(shuō)。
我國(guó)自古有愛花惜花的傳統(tǒng)，但花卉真正作為一個(gè)快速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，在傳統(tǒng)節(jié)日里爆發(fā)式走進(jìn)千家萬(wàn)戶，還是近十多年的事。
據(jù)北京市園林綠化局統(tǒng)計(jì)，2004年北京市居民花卉消費(fèi)額在12億多元，2012年開始增速加快，2019年達(dá)到近98億元。
產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)升級(jí)就成為題中之義。北京花鄉(xiāng)花木集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)林巧玲能明顯感受到，花卉行業(yè)重視創(chuàng)新和更高質(zhì)量的氛圍不斷增強(qiáng)，消費(fèi)也很有前景，“這是一個(gè)健康發(fā)展的趨勢(shì)”。
對(duì)花農(nóng)來(lái)說(shuō)，除了把花種得更新、更好，也要賣出個(gè)好價(jià)錢。去年7月，由凌源西諾花卉種業(yè)有限公司搭建的“天采平臺(tái)”上線，幫助花農(nóng)對(duì)接數(shù)萬(wàn)家花店，進(jìn)行線上訂購(gòu)。慢慢地，趙小權(quán)在家里就能通過(guò)平臺(tái)把花賣出去。
不過(guò)，趙小權(quán)并沒(méi)有滿足于此。下一步，他更關(guān)心怎么把花包裝好、提升網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷檔次。他希望，“政府能多一些這方面的培訓(xùn)，讓老花農(nóng)也趕趕年輕人的新潮?！?/p>
每一天都能有鮮花相伴，是幸福的注腳。
從田野到城市，綻放的年宵花，連接起加快融合的城鄉(xiāng)生活。（記者胡璐、王悅陽(yáng)、楊靜、武江民、崔力）
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